東アフリカ「ケニア−2」
いゃぁ〜いいですよ!
何しろ、久しぶりのケニア
これまでの経験値とある程度の情報で、
新規購入するワケですが・・
今回は少し小粒のABグレードをチョイス
アフリカはコーヒー豆の粒の大きさで
輸出規格が表記されています
最高級品は大粒のAA(通称ダブルA)
その次がやや小粒のABと続きます
これまでトップクォリティのケニアコーヒーの数々を
国内オークションサンプルなども通じて
15年以上探求してきました
下、写真は輸出業者のドライミル(乾燥工程)にて
ケニア「ガクイ農協」シティロースト
200g¥1944
これはフレンチローストもいいかもぉ〜