東アフリカ「ケニア−2」

東アフリカ「ケニア−2」

いゃぁ〜いいですよ!

何しろ、久しぶりのケニア
これまでの経験値とある程度の情報で、
新規購入するワケですが・・

今回は少し小粒のABグレードをチョイス
アフリカはコーヒー豆の粒の大きさで
輸出規格が表記されています
最高級品は大粒のAA(通称ダブルA)
その次がやや小粒のABと続きます

これまでトップクォリティのケニアコーヒーの数々を
国内オークションサンプルなども通じて
15年以上探求してきました

下、写真は輸出業者のドライミル(乾燥工程)にて

ケニア「ガクイ農協」シティロースト
200g¥1944

これはフレンチローストもいいかもぉ〜