なにが謎かって今回はエクアドル産で品種はティピカで精製はウオッシュト情報はこれだけ？
年明けから現地のエクスポータに問い合わせを再三しているそうですが現地から応答が無いそうです(汗…)
まぁ、ラテンの人達のんびりしてますからしょうがないかなと言った所…
でもご安心くださいコーヒーのおいしさは確認済みですから
そんな状況ですがエクアドルのコーヒーは当店にとって初入荷！

数年前からボリビアやペルーの素晴らしいコーヒーをご案内していますが、実は南米エリアでコロンビア以外の
スペシャルティグレードのコーヒーを探すとなかなか見つかりません

ペルーの記事の中でもお伝えしましたが南米はコーヒー生産地としてのポテンシャルは非常に高いのですが、
政治的混乱、農民の意識、インフラの整備、エクスポータとの繋がり等のさまざまな問題がありますが
まだまだその可能性を秘めている魅力ある生産地です

しかし当店では開業以来、一度も取り扱うことができなったエクアドルコーヒー！
コーヒーは趣向品なので飲めなくても死ぬことはありません
趣向品だからこそ未知なるものへの好奇心が駆り立てられると言うものではないでしょうか？
決してハデな香味ではありませんがマイルドでどなたでも飲みやすい新しい南米コーヒーのおいしさをぜひご賞味ください！

シティロースト　200g/¥1260

写真はエクアドル国内最高峰チンボラソ山(6,267m)の雄大な風景！なにせ今回は写真もありませんのであしからず！