ちょっとお知らせが遅くなったのですがニカラグアのナチュラルが好評販売中です！
コスタリカの精製技術を近年導入した新鋭ミルが、近隣の小農家から集めた豆を丁寧にナチュラルで仕上げたとても個性的な素晴らしいコーヒーです！
中米諸国は伝統的なウオッシュト精製の生産国ですが、近年新しい取り組みとして前衛的な生産者が品質の高いナチュラルを競って生産しています
そこには今までに無かったユニークで個性的なコーヒーの新しいおいしさが生まれ、また一つコーヒーの世界の広がりを我々消費国にも体験させてくれます
今回のフローレンシアもラムレーズンや赤ワイン、スパイスを思わせる独特のフレーバーと甘いアフターテイストに魅了されることでしょう！
同じコーヒー豆をウオッシュト精製に変えて作るとまったく違う香味のコーヒーが出来上がってしまうところがコーヒーのおもしろいところ！
ナチュラル未体験の方「いつ飲みますかぁ？」「今でしょ！」(爆！)

と言う訳で、「フローレンシア・ナチュラル」残りわずかとなりましたのでお早めに！

シティロースト　200g/¥1260

写真はフローレンシアミルのカッピングルームにて