イエメンのコーヒ―を久しぶりに販売します

アラビア半島のコーヒ―ですが
歴史とロマンが溢れる生産国です

日本でもモカは昔からコーヒ―の代名詞のように有名です
ブルマン、キリマンと列ぶ三大ブランドと言えるでしょう

本来モカ(MOKHA)はイエメンの港の名前ですが今は使用されていません
その昔、アラブ商人の手によってヨーロッパへコーヒ―文化が伝播し
コーヒ―ハウスからカフェへと姿を変えつぎつぎと人々を魅了していきました
今でも呼称はさまざまですがヨーロッパでも「MOKHA」はコーヒ―の代名詞です

最近になりイエメンコーヒ―のトレサビリティ(生産履歴)が明確な高品質モカを
扱う輸出業者との取引が可能となり新鮮でおいしいモカコーヒ―が入荷するようになりました

イエメンの首都サアナの西側にあるコーヒ―産地で
有名なバニーマタリ地方のすばらしいコーヒ―です！
水を使用しないナチュラル精製でよくある発酵臭はなくクリーンで、
スパイスや熟した果実、チョコレートのような滑らかなコク！

他の生産地では決して味わうことのできないイエメンならではの
おいしいコーヒ―をこの機会にぜひご賞味くださいね
少量限定となりますのでお早めに…

シティロースト　200g /¥1890 

写真は陸に打ち上げられ難破した「MOKHA」の刻印の入った貨物船