ちょっと早いのですがペルー来ました!
来月になったら販売しようと思っていましたが
南米ペルー北部からおいしいコーヒーがやって来ました
これまでも優れた品質に驚かされてきましたが
コロンビアにも匹敵するその栽培環境があり
そこへ農業理論に基づいた栽培管理する生産者の成長により
優れた産地として認知されていくと考えています
今回はこれまでも販売してきたウワバル地区で
新規開拓した「フェスパ農園」
農園主のウィルダー・ガルシア氏は若干23歳
先進的な農業技術 を取り入れながら
高品質コーヒー作りに取り組んでいます
ハデな香味ではないですが
酸味とコクとバランスの良い
何方でも飲みやすいコーヒーです
ぜひ沢山の方にご賞味頂きたいと思います
この週末はおいしいペルーをお試しください!
「フェスパ農園」シティロースト 200g/¥1360