中米エル・サルバドルのコーヒーが入荷しました!

首都サンサルバドルからほど近いサンタアナ地区の
もう一つ尾根を超えたチャラテナンゴ地区の生産者らしい

「らしい〜」とは今回詳細な情報が入っておらず
これまでは広範囲なコーヒーを集めた
エルサルバドルSHG(最高級輸出規格)の中に
混ぜられた状態で流通していた様子です 

今回新たに品質向上を目指して
単一農園として入荷しました

滑らかな口当たりとカカオやナッツの様な
甘いフレーバーと共にコクもあります！
これまでのエルサルバドルのブルボンに
見られる中庸な味 とはひと味違う
上質な酸味とコクが楽しめます！

今月上旬から好評販売中です！
シティローストのみ
200g/¥1469(税込み)
「セバスチャン・ソリス」 

下写真は2010年エルサルバドル視察の際
サンタアナの標高１１００m地点からの風景