好評のパフェシリーズ！
第３の矢が放たれました(笑)

開店当初５０年ほど前から販売してきた「サバラン」

今の若いシェフはやっていないようで、
現代では馴染みがないかもしれません。。

「美味礼賛」の著者でもあるサヴァラン公爵の好物として
あまりにも有名なお菓子なんです

お店では最近あまり店頭には並びませんが、
昔から根強いファンがいらっしゃいます！

そんなサバランをパフェに仕立ててみました

お酒のシロップを使用しているので、
２０歳以下の方、お車でご来店の方にはご提供出ません

「陶酔のサバランパフェ」￥１０８０

陶酔とは？調べてみると

「気持ちよく酔うこと」

「心を奪われてうっとりすること」

貴方にもラム酒の香りに誘われて
うっとり楽しんでいただけたら嬉しいです！
これから暑い季節にぴったりのスウィーツです　
他ではどこでもやっていないと思いますので是非！