ホンジュラスのティピカ種

ホンジュラスのティピカ種

コーヒー豆の在来品種にティピカ種というものがあります

コーヒー本来の良質な酸味と程よいコクを兼ね備えた美味しさを体験することができますが、耐病性と収量の低さで今では貴重なコーヒーとなってしまいました

耳慣れたところでは、昔のコロンビア・ジャマイカ・ハワイなどが主要な産地として有名です

今回はホンジュラスの農園にひっそりと埋もれていたティピカ種を販売します

「エル・カンポ農園」シティロースト
200g¥1598

お試しあれ!

店内では528で・・