ペルー第2弾!「ダゴベルト・コルドバ農園」

ペルー第2弾!「ダゴベルト・コルドバ農園」

いよいよ今日から4月ですね
朝外へ出ると新入生、新社会人の初々しい姿がチラホラ…

お店の前の国道246号線も朝からがっちり渋滞でなんだんかエネルギーが充満した新年度スタートとなりました
先月から好評のペルーも引き続き第2弾がスタート!

生産者のコルドバさんは4ヘクタール程の小さな作付け面積ですが自家製の有機肥料作りの為に、ミミズを飼うなどナカナカ熱心な優良生産者さんです
ウイルソン・オリベラさん同様、マイルド感抜群の口当たりと爽やかで良質な酸味が甘味とコクを生み出します!
予想以上のおいしいペルーコーヒーを引き続きご贔屓に!!

シティロースト 200g/¥1260

写真は苗床を丁寧に手入れを行うコルドバさん