タンザニア「ブラックバーン農園」ようやく入荷しました!
2012-2013年度のニュークロップ(新豆)がようやくやってきました
本来は遅くとも春先には毎年入荷しているので今年はとくに遅くなってしまいました
タンザニアファンの皆様大変長らくお待たせ致しました!
このへんの不確定な部分がこのギョウカイの難しいところで、不安はつきまといます
なにせ相手は農作物で気象条件や環境をコントロールすることはむずかしく、生産地ははるか彼方離れているので輸送には時間がかかるし輸送中のトラブルなんて言うのも過去ありました
そんなこんなで無事コーヒー豆さん達が無事日本にやって来たということはとてもおめでたい事なんです
ちょっと大袈裟になっちゃったけど今年もやってきた「ブラックバーン農園」はおいしいです!
酸味とコクのバランスが良く、マイルドでほんのりとキャメルやブラウンシュガーのような甘味を感じるおいしさです
今年から農園の事情で入荷量も少なめですが、入荷したばかりのフレッシュなタンザニアコーヒーをぜひぜひお試しください!
シティロースト 200g/¥1260
写真は2007年に訪問視察時のブラックバーン農園標高1800m頂上からの眺望です!