きのうはお台場の東京ビッグサイトまで国内最大規模のコーヒ―展示会「SCAJ2013」に行って来ました

普段はずぅ～とお店ばかりなのですが、毎年行われる展示会へは新橋から「ゆりかもめ」で東京ベイエリアを眺めながらチョットした旅行気分が味わえるのがたのしみです…

展示会は毎年あまり代わり無いのですが、それでも新しいトレンドの発見や海外視察へ行った時お世話になった商社マンや現地のエクスポーターとの再会もたのしみです

気になるトレンドはアメリカサードウエーブの影響で日本国内でもペーパードリップへの需要の高まりを強く感じました

これはご家庭での消費者だけではなく新しいビジネススタイルの「コーヒ―スタンド」という業態が少しずつ広がりを見せているのも要因のひとつなのです

以前からギョウカイではこの手の業態は採算性の問題が問われていましたが、時代の流れの後押しもあり今後の展開が気になるところです…

このあとは主な生産国のブースの写真を交えて会場の雰囲気をチョットだけご紹介していきますのでおたのしみに！