おおっ！いきなりスペイン語表記のタイトルですが
昨日はお台場のビッグサイトで開催中の
SCAJ２０１４の会場へ行って来ました

しかし今回の目的は上記のタイトル
朝一番のコロンビアセミナー！
日本語表記では
「コロンビアコーヒーのプロフィールと種類」
というタイトルの講演でした

実はこの日の講演者はコーヒー業界では
世界的権威のある科学者として有名な
「エドガー・モレノ博士」でした
モレノ博士はコロンビア国立コーヒー生産者連合会
FNC:Federacion Nacional de Cafeteros de Colombiaの
品質管理部長としてコロンビアコーヒーの発展への
功績は大きく、現在も活躍されています
まさにコロンビアコーヒーを熟知している人物です！

今回はそんなモレノ博士の講演が聞けるという訳で
当日ムリを押して講演を拝聴させて頂きました…
つづく