前回の続編です。
サンタカタリーナ農園は農園主ペドロ・エチェベリア氏の所有農園で主に高級品を栽培管理しています。
その他に隣接して複数の農園を所有してるのですが、その最高峰がサンタ・カタリーナ農園と言う訳です！
そして標高1400付近にカペティロ農園及びミルの中にオフィスと訪問時に宿泊させていただいたゲストハウスが上の写真です。
このゲストハウスは代々引き継がれてきた建物で、建築はなんと1800年代とのことで驚きます！つづく…