エチオピア「アリーチャ」入荷-2
引き続きエチオピア「アリーチャ」入荷のお話です
開業以前からエチオピアコーヒーの存在は
認知していて個性的なコーヒーという程度でしたが
イルガチェフェ地区のコーヒーとの出逢いによって
衝撃へと変りました(笑)
そんな高品質のイルガチェフェを我々
LCF(仕入グループ)でも長年追い求めてきました
今回のアリーチャステーションは
イルガチェフェ ウォレダ アリーチャ地区周辺の
小農家から集められたコーヒーです
華やかな 香りとマスカットのようなフレーバー
爽やかで果実のような甘い後味が心地よいコーヒーです!
いよいよ暑くなってきましたが夏でも
やっぱ「ホットよねぇ〜」という方にお勧めです!
今年の夏は入荷したてのフレッシュなエチオピアで!
シティロースト 200g/¥1296
次回はせっかくなのでエチオピア番外編を…