日本国内でいち早く2006年の末には
我々はルワンダ高品質コーヒーに
着目していたことは先日書きました

年の瀬も迫り，寒い冬の日に
グループの主催であり師匠の堀口さんの所に行くと
「エチオピアのイルガチェフェ程ではないがいいコーヒーだよ」と
頂いたのが 生まれて初め飲むルワンダ
クリーンでダークチェリーのような甘い酸味がとても印象的でした 

このときルワンダ国内では既にアメリカからの資金援助を受けて
農業技師からの指導のもと、国内に水洗式処理施設を
整備し始めしていました(余談ですが2009年にボクがルワンダを
訪問した時点では既に国内で80を超える数の水洗処理施設が
整備されていました。たった3年ですごいスピードで増設されていたのです)

現地ではSコーヒー主催のコンペティションも開催され
コーヒーバイヤーの間にあっという間にルワンダコーヒーの
セールスプロモーションが世界中に広まって行ったのでした 
つづく… 

コアカカ農協　シティロースト 200g/¥1300(税抜)
おすすめ販売中です！