ホットコーヒーシーズン到来!

ホットコーヒーシーズン到来!

10月19日の今朝はめっきり寒い朝となりました! 寒いけど「うれしい!」と心の中で叫ぶ同業者は多いと思います。(爆) それもそのはず!先月末には一旦秋の気配が感じられたのですがその後は暑さがぶり返し、 先日久しぶりにご来店した方も「なんだか中々ホットコーヒーって気分にならないのよねぇ〜」…

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コーヒーの効能?

コーヒーの効能?

10月6日の日本経済新聞に「コーヒーの効果で毎日健やか」という記事が掲載されていました。
キーワードは「クロロゲン酸」と「カフェイン」「クロロゲン酸」はポリフェノールに含まれる一種で野菜や果実などの植物に含まれていてカラダの様々な機能を向上させ、…

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【おいしい週末ライオン市】

【おいしい週末ライオン市】

「食と食のある風景にフォーカスしたイチとして、浅草雷門近くの撮影スタジオ『LION BUILDING(ライオンビル)』を運営するanother dayと、イチ好きが高じて、朝市/週末市の企画運営を手がけるようになったイチ・ディレクター柴山ミカが、2011年春に立ち上げたプロジェクトです。…

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SCAJ 2012

SCAJ 2012

先月の26日から28日の3日間お台場ビッグサイトで国内最大級のコーヒーイベントSCAJ 2012の展示会が開催されました。コーヒー関連業界はもちろん、世界のコーヒー生産国から生産者や輸出業者も出店している為、国際色豊かなイベントとなるのです。…

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洋梨のコンポート

洋梨のコンポート

ようやく暑さも納まり、秋らしい気配が感じられるよう…

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セールのおしらせ!

セールのおしらせ!

10月1日(月)は「コーヒーの日」です。そこで今年はこの日一日だけコーヒー豆200g以上お買い上げのお客様に
うれしい25%増量セールを実施致します!基本的にセールは行いませんのでこの機会にお友達など誘ってみてはいかがでしょうか?…

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すぐなくなっちゃう!「おいしいスポット豆」入荷!

すぐなくなっちゃう!「おいしいスポット豆」入荷!

数年振りに中米エルサルバドルからおいしいコーヒーがやってきました!シベリア農園のパカマラ種でこの品種はエルサルバドルのコーヒー研究所で開発されたマラゴジッぺとパカスの交配品種なのです。…

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